封面新闻记者 吴冰清实盘交易平台
4月26日，封面新闻报道了佛山一消费者质疑一湘菜馆后厨工作人员用擦灶台的扫把扫地，还将扫把放入锅中洗刷。该店老板否认“扫把混用”，称灶台有专属扫把。
26日傍晚，封面新闻记者注意到，相关店铺已提前打烊。此前该店铺的营业时间还显示为“9:00-23:00”。
后厨工作人员疑似将扫把放进锅内（冯先生录屏截图）
同样颜色的扫把又被用来扫地（冯先生录屏截图）
此前扫把放在地上（冯先生录屏截图）
冯先生是24日晚通过在外卖平台查看“明厨亮灶”直播时发现后厨工作人员的相关操作。其提供的录屏视频中，“年轻20年·乡下菜馆（顺德店）”一名穿黑色短袖、右臂花臂的工作人员，正在用蘸有清洁剂的红色扫把清洗灶台台面及外侧，这一过程中，他还不时洗涮扫把。但由于角度关系，从视频中无法辨认扫把是放进了灶台中间的那个锅中还是旁边的水槽里。
次日晚，冯先生注意到，“矮萝卜·江西菜馆（顺德店）”后厨的视频与“年轻20年·乡下菜馆（顺德店）”高度相似，只是视角不同。
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视频还拍下工作人员疑似往锅里吐口水（冯先生录屏截图）
两家店在地图上的地址为同一个。“矮萝卜·江西菜馆（顺德店）”的明厨亮灶直播视角，可看到同样右臂花臂的工作人员将原本放在地上的扫把放进锅里洗涮。此外，视频中，工作人员有疑似向锅中吐口水的动作。
与该店共用一个厨房的商家的直播视角里，可看到后厨工作人员将扫把放进锅内（冯先生录屏截图）
26日上午，封面新闻记者致电“年轻20年·乡下菜馆（顺德店）”，老板詹先生证实和另一家店共用厨房店不同区域，但否认“扫把混用”，称灶台有专属扫把。
另据看看新闻报道，门店店长在回应中称，厨师辩解吐口水动作是“嘴里进了油，本能吐了一下”，门店将从严处罚涉事人员。
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相关门店已打烊
相关门店已打烊
4月26日晚上7点实盘交易平台，封面新闻记者再次在外面平台上查看两家店铺，均显示“门店已打烊”。记者分别拨打两家店铺的电话，也一直无人接听。
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